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羧甲基淀粉钠 - 产品用途

发布日期:2014-06-12 15:53:37

可作为乳化剂、增稠剂、分散剂、稳定剂、上浆剂、成膜剂、保水剂等,广泛用于石油、纺织、日化、
羧甲基淀粉钠
羧甲基淀粉钠
卷烟、造纸、修建、食物、医药等工业部门,被誉为"工业味精"。是CMC的代替产品。在某些领域可代替聚乙烯醇。 与CMS不一样的是,本品水溶液会被空气中的细菌有些分化(发生α-淀粉酶)易液化,是粘度下降。因此制造的水溶液不易长期寄存,不易用于调味番茄酱等。溶解办法:根据所需浓度,按份额将水参加本品中充沛拌和可彻底溶解。或先用少数乙醇潮湿后,再用水溶解作用非常好。

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