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【加拿大28免费计划】校领导检查食品卫生安全工

作者: 企业 / 电工电气  发布:2019-12-08

加拿大28免费计划,为消除食品安全隐患,确保集团总部广大职工饮食安全,5月21日上午,哈电集团党委书记、董事长斯泽夫到总部职工餐厅检查食品卫生安全相关工作。

为切实加强学校食品卫生安全工作,保障广大师生的健康权益,同时为迎接蚌埠市秋季学校食堂食品安全及传染病防控督查做好准备工作,9月12日上午,副校长张武丽在后勤管理处、后勤集团有关人员的陪同下,深入学校各食堂检查食品卫生安全工作。张武丽一行实地查看了各食堂食物加工储存情况和卫生环境,并详细询问了食物的采购与保管、餐具的存放与消毒、食物加工的具体操作流程及食堂的制度化管理等环节的具体情况。每到一处,校领导都细心查看,嘱托食堂管理人员加强管理、规范操作。对检查中发现的问题提出整改意见,并要求尽快落实,确保师生的食品卫生安全。检查结束后,张武丽强调有关部门要进一步提高认识,协同合作,加强对各食堂食品卫生安全的日常管理,加大检查力度,切实维护广大师生的身体健康和生命安全。期间,张武丽还到校健民纯净水销售点进行了检查指导。(刘峰/审 朱亚洲/文 杨晶/摄)加拿大28免费计划 1

为了进一步加强职工食堂餐饮管理,提高工作服务质量,在通过随机发放“食堂满意度调查表”后,2018年4月3日,由机关工会、委办公室、审计处、法规处、机关服务中心及随机抽取的三家委属事业单位:贵州省种子管理站、贵州省绿色食品发展中心、贵州省农村能源管理站等部门人员组成的考核小组对食堂进行实地考核。

斯泽夫先后对总部职工餐厅及后厨操作间等进行了全面细致地检查,并通过看、闻、摸、问等方式就职工餐厅环境卫生、清洗消毒、设施设备、加工操作、食品留样、食材的新鲜度以及食品安全工作开展情况等进行了检查、询问,并对三联餐饮中心职工工作情况进行了全面了解。

考核组人员通过现场查看、查阅资料等方式方法对职工食堂进行了全面检查,重点对环境卫生、操作用具、食品保质期、防鼠防蚊装置、物资码放、采购来源、监控视频等情况进行了认真仔细的检查和询问。

斯泽夫肯定了三联餐饮中心的餐饮服务及食品安全工作,并要求三联餐饮中心要高度重视食品安全工作,严格把好原料进货关、环境卫生关、餐具消毒关、食品贮存关、加工烹调关以及饭菜留样关,认真履行好职工餐厅的餐饮安全主体责任,杜绝食品安全事故发生,确保广大职工的用餐安全。

检查后,考核小组对食堂工作给予了肯定评价,但也指出了需要改进的地方:如食堂检查需常态化;每周公布一周菜谱;食堂操作间加强卫生防疫;工作人员需挂牌上岗;墙面高处需清洁;餐厅内部不允许宠物进入等。食堂负责同志将根据考核小组意见进行整改。汇总“食堂满意度调查表”平均分82.1分和考核小组实地考核平均分88.6分,此次食堂考核综合得分85.35分。

办公厅、经济运行部有关部门负责人陪同检查。

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